Harga cabai rawit merah belum juga mengalami penurunan sejak akhir tahun lalu. Curah hujan yang tinggi dalam beberapa bulan terakhir mempengaruhi harga kebutuhan bahan pangan termasuk cabai yang belum beranjak turun dari harga Rp150.000/kg.

"Rawit ini masih belum juga turun, makanya saya enggak berani ambil banyak. Masih saja Rp 150.000/kg, katanya masih hujan, pasokannya sedikit," kata Ramlan, salah seorang pedagang sayur di Pasar Rawamangun, Jakarta Timur, Selasa (21/2/2017).

Dia mengungkapkan, belum ada indikasi bahan baku sambal tersebut akan turun. Pasalnya harga di Pasar Induk Kramatjadi sendiri masih naik turun, namun perubahan harganya tak pernah lebih rendah dari Rp135.000/kg.

"Pokoknya saya kulakan dari (Pasar) Induk sudah Rp 135.000/kg, itu paling murah. Itu saja kadang naik lagi. Barang kosong mau bagaimana lagi, makanya saya jual ngecer di sini Rp 150.000/kg," kata Ramlan.

Beberapa komoditas sayur masih terbilang stabil, seperti harga kentang Rp 13.000/kg, bawang putih Rp 35.000/kg, tomat Rp 6.000/kg, timun Rp 6.000/kg, wortel Rp 12.000/kg, dan cabai keriting merah Rp 40.000/kg.